1. 香辣豆腐干:将豆腐干切成块状,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀,再加入适量的水、盐和糖,烧开后放入焯水过的豆腐干,煮至
做法:1. 干豆腐切成厚片,五花肉切片备用。2. 锅中加油,放入五花肉煎至两面微黄,捞出备用。3. 锅中留底油,放入姜片、八角、蒜末爆香。4. 加入干豆腐,翻炒至微黄。5. 倒入生抽
zuo fa : 1 . gan dou fu qie cheng hou pian , wu hua rou qie pian bei yong 。 2 . guo zhong jia you , fang ru wu hua rou jian zhi liang mian wei huang , lao chu bei yong 。 3 . guo zhong liu di you , fang ru jiang pian 、 ba jiao 、 suan mo bao xiang 。 4 . jia ru gan dou fu , fan chao zhi wei huang 。 5 . dao ru sheng chou . . .
按蒸煮健。煮好后不要捞出,在汤汁里浸泡一会儿。捞出控水。因为不是用白干做的,所以虽说是叫豆腐干,但一点儿都不干哦。但味道,绝对不错的。饭扫光青椒香干肉丝 用料 豆干3块;青椒1
干豆腐,柿子椒,红尖椒,花椒,干辣椒,香菜。 做法: 1.将干豆腐切细丝,青、红椒切丝、香菜切段。 2.烧一锅水,水开后,放干豆腐丝焯一下, 时间不要长,过水即捞。 3.凉开水中过一下,捞出,
1. 先把干豆腐切成约5厘米的长段,油麦择洗干净从中间掰成两半,大蒜切末和小葱、花椒、红辣椒放一起备用。 2.锅内烧一锅开水,下入干豆腐,再加入料酒5克,焯水30秒后控水捞出。 3.另起
一、老汤干豆腐 材料:干豆腐、肉末、老汤、青葱、姜、酱油、盐、鸡精、糖做法:1、干豆腐切大方块;青葱切细丝、姜切片。2、锅中倒油,烧热。放入肉末、姜、葱翻炒。放入酱油、加入
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做法步骤:1.准备好所需材料,芹菜择去叶子不用,芹菜的叶子不要丢掉,营养也很高,可以用来凉拌,或鸡蛋吃都不错。2.把干豆腐切成丝,大蒜切末,小米辣切成辣椒圈。3.芹菜洗净,再
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